Das Weingut Weingut Dragons Were ist eines der besten Weingüter in der Aude. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Aude an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Dragons Were-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, tagliatelle mit gänseleber oder truthahn-ballotine.
Weite Languedoc-IGP, die das ganze Département umfasst: Signatur Syrah und Grenache als Königsrote — fruchtig und sonnig mit Kirsche, Brombeere, Himbeere, Garrigue, mediterranen Gewürzen und Pfeffer, geschmeidige Tannine. Carignan, Mourvèdre, Merlot und Cabernet als Ergänzung. Frische, aromatische Weiße aus Chardonnay, Viognier, Sauvignon und Muskat (Zitrus, Exoten, Blüten). Zarte Rosés.
IGP, Mittelmeerklima, vielfältige Terroirs (Kalk, Schiefer, Ton).
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Strukturierte, würzige Rotweine mit sattrotem Kleid, festen Tanninen und frischer Säure, nach dunklen Früchten (Brombeere, Cassis), schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Lakritze und Balsamik. Dichte Fülle, gute Lagerung. Star der Gaillac AOC auf den Tarn-Terrassen (min. 40% im Roten, verschnitten mit Braucol und Syrah). Auch in IGP Côtes du Tarn. Autochthone Sorte des französischen Südwestens, ohne Bezug zur Gemeinde Duras (Lot-et-Garonne).
