Das Weingut Weingut Cédez ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Aude an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cédez-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, spaghetti mit knoblauch oder sautiertes rinder stroganoff.
Weite Languedoc-IGP, die das ganze Département umfasst: Signatur Syrah und Grenache als Königsrote — fruchtig und sonnig mit Kirsche, Brombeere, Himbeere, Garrigue, mediterranen Gewürzen und Pfeffer, geschmeidige Tannine. Carignan, Mourvèdre, Merlot und Cabernet als Ergänzung. Frische, aromatische Weiße aus Chardonnay, Viognier, Sauvignon und Muskat (Zitrus, Exoten, Blüten). Zarte Rosés.
IGP, Mittelmeerklima, vielfältige Terroirs (Kalk, Schiefer, Ton).
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Farbige, fruchtige Rotweine mit intensiv rubinroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und hybridentypischen Noten. Produktives, pilzwiderstandsfähiges Profil zum jungen Genuss. Heute in Frankreich marginal, in Erbgut-Parzellen und Sortensammlungen erhalten; wichtig bei der Neuanlage nach der Reblaus. Französische Schwarzwein-Hybridsorte von Bertille Seyve, Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 18-315).
