Die Weingut Nix Andinum aus Uco Valley aus Mendoza
Das Weingut Weingut Nix Andinum ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Uco Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Nix Andinum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von familieneintopf, lammfilets in einer kruste mit süßen gewürzen oder tartiflette (von einem echten savoyarden).
Das Uco-Tal (Valle de Uco) ist eine wichtige Weinregion in Mendoza, Argentinien. Eine Autostunde südlich der Stadt Mendoza sind hier einige der berühmtesten Weine der Region zu finden. Die argentinische Hauptrebsorte Malbec brilliert hier und bringt terroirgeprägte Rotweine mit einem ausgeprägten blumigen Aroma hervor. Cabernet Franc wird weitaus seltener angepflanzt, aber es wurden hervorragende Ergebnisse erzielt.
Außerdem stammen einige der besten Weißweine Mendozas, die auf Chardonnay und Torrontés basieren, aus den Weinbergen des Uco-Tals. Das relativ kühle Klima ermöglicht eine langsamere Reifung. Obwohl das Uco-Tal als Teil der Region Mendoza angesehen wird, kann es in mehrfacher Hinsicht als eigenständige Region anerkannt werden. Das Weinanbaugebiet ist nicht nur sehr ausgeprägt, sondern beherbergt auch viele der besten Erzeuger Argentiniens.
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Sicherlich portugiesisch, nicht zu verwechseln mit der Touriga Franca, die ebenfalls den gleichen Ursprung hat. In Portugal, wo sie in großem Umfang angebaut wird, wird sie unter anderem zur Herstellung des berühmten roten Portweins verwendet. Sie kommt auch in Usbekistan, Australien, Südafrika, Zypern, Spanien usw. vor. In Frankreich ist sie nur wenig bekannt, obwohl sie im offiziellen Katalog der A1-Reben aufgeführt ist.
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