Die Weingut Alta-Yarí ist eine der größten Weinkellereien der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Uco Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alta-Yarí-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kichererbsen nach spanischer art oder reis mit paprika und merguez.
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Kathedrale des hochwertigen argentinischen Malbec auf Höhenweinbergen (900-1700 m). Intensive, tiefe Rotweine mit typischen Noten von Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Kakao und süßen Gewürzen, samtige Tannine und durch die Andennächte gestraffte Frische. Auch feiner, pfeffriger Cabernet Franc, fester Cabernet Sauvignon, mineralischer Chardonnay, üppiger Sémillon. Am Fuß der Anden (Mendoza), alluviale Böden, mit Gletscherwasser bewässert.
Star-Unterzonen: Tupungato, Gualtallary.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Uco Valley? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Alta-Yarí ähnlich sind, treffen können.
Moderne tieffarbige Fruchtrote mit kräftigem Purpur, weichen Tanninen und luftiger Textur mit moderater Säure, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten mit Merlot-Charakter. Ertragreich und widerstandsfähig. In kleinen Mengen für nachhaltig bewirtschaftete Weinberge angebaut, Teil der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Sorten. Neuere französische schwarze Hybridsorte aus einer komplexen resistenten Kreuzung.
