Weingut Nicolas CarmaransEntre les Eaux
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Aligoté und der Chenin blanc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Der Entre les Eaux des Weingut Nicolas Carmarans gehört zu den besten 10 der Weine aus Vin de Pays.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Entre les Eaux
Kombinationen, die perfekt zu Entre les Eaux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Entre les Eaux
Der Entre les Eaux von Weingut Nicolas Carmarans Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, magerer fisch oder fruchtdessert wie zum Beispiel Rezepte von krabben matoutou, seezungenfilets oder apfelkuchen.
Details und technische Informationen über den Entre les Eaux der Weingut Nicolas Carmarans.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Entre les Eaux von Weingut Nicolas Carmarans sind 2017
Informationen über das Weingut Nicolas Carmarans
Das Weingut Nicolas Carmarans ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Pays an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Pommadé
Bezeichnet einen unausgewogenen, teigigen, sirupartigen Wein, dessen übermäßiger Zuckergehalt den Eindruck von Schwere erweckt.
