Weingut Nicolas CarmaransMauvais Temps
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Négret de Banhars und der Fer-servadou.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Mauvais Temps des Weingut Nicolas Carmarans gehört zu den besten 5 der Weine aus Aveyron.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mauvais Temps von Weingut Nicolas Carmarans in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, rauch oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mauvais Temps
Kombinationen, die perfekt zu Mauvais Temps passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mauvais Temps
Der Mauvais Temps von Weingut Nicolas Carmarans Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), tunesische ojja von imene oder endivie frichti.
Details und technische Informationen über den Mauvais Temps der Weingut Nicolas Carmarans.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mauvais Temps von Weingut Nicolas Carmarans sind 2018, 2016, 2014, 2015 und 2013.
Informationen über das Weingut Nicolas Carmarans
Das Weingut Nicolas Carmarans ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Aveyron an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aveyron
Das Weinbaugebiet aus Aveyron befindet sich in der Region aus Comté Tolosan aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Nicolas Carmarans oder das Domaine Nicolas Carmarans produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Aveyron sind Cabernet-Sauvignon, Chenin blanc und Fer-servadou, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Aveyron zeigt oft Arten von Aromen von moosbeere, leder oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder anlage.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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