Weingut Morey Saint DcotsBourgogne Denis Ch.Monderer
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Denis Ch.Monderer
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Denis Ch.Monderer passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Denis Ch.Monderer
Der Bourgogne Denis Ch.Monderer von Weingut Morey Saint Dcots Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, kalbsbratenauflauf mit champignons oder kaninchen mit senf, thymian und sahne.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Denis Ch.Monderer der Weingut Morey Saint Dcots.
Entdecken sie die rebsorte: Danlas
Danlas blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Languedoc) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Weißer Danlas wird in folgenden Weinbaugebieten angebaut: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Rhône-Tal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Morey Saint Dcots
Das Weingut Morey Saint Dcots ist eines der Weingütern in der Côte de Nuits zu folgen.. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Entschalung
Vorgang, der darin besteht, den pflanzlichen Teil der Traube, der die Beeren trägt, zu entfernen; seine Mazeration mit dem Most verleiht dem Wein einen krautigen Geschmack.
