Weingut Mikrosvín MikulovRulandské Šedé Pozdní Sběr
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Rulandské Šedé Pozdní Sběr des Weingut Mikrosvín Mikulov gehört zu den besten 50 der Weine aus Morava.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rulandské Šedé Pozdní Sběr von Weingut Mikrosvín Mikulov in der Region aus Morava zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rulandské Šedé Pozdní Sběr
Kombinationen, die perfekt zu Rulandské Šedé Pozdní Sběr passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rulandské Šedé Pozdní Sběr
Der Rulandské Šedé Pozdní Sběr von Weingut Mikrosvín Mikulov Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von seebrasse mit weißwein, gegrillter hummer in einer cremigen estragonsauce oder ravioli-gratin mit 3 käsesorten.
Details und technische Informationen über den Rulandské Šedé Pozdní Sběr der Weingut Mikrosvín Mikulov.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rulandské Šedé Pozdní Sběr von Weingut Mikrosvín Mikulov sind 2018, 2017, 2015, 0 und 2016.
Informationen über das Weingut Mikrosvín Mikulov
Das Weingut Mikrosvín Mikulov ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 64 Weine zum Verkauf in der aus Morava an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morava
Mähren, wo etwa 95 % der Weinberge des Landes liegen, ist der Motor der tschechischen Weinindustrie. Dieses Zentrum für die Herstellung von Fassweinen aus intensiver Landwirtschaft ist auch als Erzeuger von Qualitätsweißweinen sehr vielversprechend. Das liegt vor allem an seinem kühlen Klima, das in vielerlei Hinsicht mit dem der Nahe oder der Pfalz vergleichbar ist, den Weißweinspezialisten einige hundert Kilometer westlich in Deutschland. Die Weinberge in Mähren genießen ein Weinjahr, das sich gut für die Erzeugung komplexer Aromen mit gutem Säuregehalt eignet.
Das wort des weins: Extra-trocken
Champagner mit zwischen 12 und 20 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
