Château MignanOeil du Temps
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Oeil du Temps vom Château Mignan
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Oeil du Temps von Château Mignan in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Oeil du Temps
Kombinationen, die perfekt zu Oeil du Temps passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Oeil du Temps
Der Oeil du Temps von Château Mignan Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, trofie (nudeln) paradiso oder weißweinfondue.
Details und technische Informationen über den Oeil du Temps der Château Mignan.
Entdecken sie die rebsorte: Golden muscat
Interspezifische Kreuzung zwischen Hamburger Muskateller und Diamond (Concord x Iona), die 1927 von R.D. Anthony an der Versuchsstation der Cornell University in Genf (USA) gewonnen wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Oeil du Temps von Château Mignan sind 2010, 2012
Informationen über das Château Mignan
Das Château Mignan ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Minervois La Livinière an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois La Livinière
Das Weinbaugebiet aus Minervois La Livinière befindet sich in der Region aus Minervois aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Gérard Bertrand oder das Domaine Gérard Bertrand produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und natursüß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Minervois La Livinière sind Mourvèdre, Cabernet franc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Minervois La Livinière zeigt oft Arten von Aromen von reife, getoastet oder zedernholz und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, pilz oder zartbitterschokolade.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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