Domaine Michelas St JemmsTerres d'Arce Cornas
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Terres d'Arce Cornas des Domaine Michelas St Jemms gehört zu den besten 40 der Weine aus Cornas.
Geschmacksstruktur des Terres d'Arce Cornas vom Domaine Michelas St Jemms
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terres d'Arce Cornas von Domaine Michelas St Jemms in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terres d'Arce Cornas von Domaine Michelas St Jemms in der Region aus Rhône zeigt oft Arten von Aromen von pfeffer, gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terres d'Arce Cornas
Kombinationen, die perfekt zu Terres d'Arce Cornas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terres d'Arce Cornas
Der Terres d'Arce Cornas von Domaine Michelas St Jemms Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von biergulasch, auberginen-moussaka mit lammfleisch oder entenküken mit bigarrade.
Details und technische Informationen über den Terres d'Arce Cornas der Domaine Michelas St Jemms.
Entdecken sie die rebsorte: Ravat blanc
Einfache, frische Weißweine mit hellgoldener Farbe, geschmeidigem Gaumen und lebendiger Säure, mit unaufdringlichen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten (Zitrone) und hybridentypischen Noten. Produktives Profil zum jungen Genuss. In kleinen Mengen in Frankreich und Kanada für kontinentale Weinberge angebaut. Französische Weißwein-Hybridsorte aus dem frühen 20. Jh., gezüchtet von Jean-François Ravat.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terres d'Arce Cornas von Domaine Michelas St Jemms sind 2015, 2016
Informationen über das Domaine Michelas St Jemms
Das Domaine Michelas St Jemms ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Cornas an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cornas
Kleinster Cru der nördlichen Rhône am rechten Ufer (AOC 1938): Syrah signature ausschließlich als roter König (100 % vorgeschrieben) — tiefschwarze Robe mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Cassis), Veilchen, Würze, Pfeffer, Lakritz, reiche und kraftvolle Textur, feste Tannine entwickeln sich zu Lakritz-Finale, jahrzehntelange Lagerung ≥15 Jahre. Ost-Südost-Amphitheaterhänge auf Granit-"Gores" (sandige Tone), Massif Central, optimale Lage.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Côte des Bar
So wird das Weinbaugebiet Aube genannt, das näher am Burgund liegt, und einige seiner Weine zeugen von dieser Nähe. Der Pinot Noir dominiert, während der Meunier praktisch nicht vorhanden ist. Zwei Crus sind zu Referenzen geworden: Les Riceys, wo auch ein Rosé ohne Bläschen hergestellt wird, und Montgueux bei Troyes, das für seine Chardonnays bekannt ist.
