Das Weingut Weingut Broger Weinbau ist eines der besten Weingüter in der Thurgau. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Thurgau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Broger Weinbau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von authentische bolognesesauce (ragù di carne), blanquette de veau à l'ancienne (selbstkocher) oder wildschwein-eintopf nach provenzalischer art.
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Weinkanton der nordöstlichen Deutschschweiz am Bodensee und Rhein (~265 ha), Wiege des 1882 vor Ort gezüchteten Müller-Thurgau. Typischer Pinot Noir (Blauburgunder) dominant im Rotwein: fein und seidig mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und mineralischem Hauch, delikate Tannine und Seefrische. Historischer Müller-Thurgau als fruchtiger Weißwein (leichter Muskat, Apfel, Blüten). Auch lebhafter Riesling-Silvaner.
Vom See gemildertes Klima.
Wie Weingut Broger Weinbau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von quiche ohne blätterteig, gegrillter lachs nach quebecer art oder kreolische chipolatas.
Weiche, fruchtige Rotweine mit tiefem Rubinrot, schmelzigen Tanninen und direktem Gaumen; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Brombeere), sanften Gewürzen und frischen Blüten. Früh reifende Alltagssorte. In Österreich (Burgenland, Niederösterreich) und Ungarn angebaut, für trockene Rotweine und Assemblagen. Österreichische Rotweinsorte, 1923 von Fritz Zweigelt in Klosterneuburg gezüchtet (Portugieser × Blaufränkisch).
Wie Weingut Broger Weinbau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Behandlung, die früher mit Kupfersulfat an der Rebe durchgeführt wurde, um Kryptogamie zu verhindern.
Wie Weingut Broger Weinbau-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschnitzel mit marsala, hausgemachter weißpudding oder confit vom schweinebraten.
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Thurgau? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Broger Weinbau ähnlich sind, treffen können.
Elegante, strukturierte Rotweine mit Rubinrot, seidigen Tanninen und geschmeidigem Gaumen. Signaturaromen: rote Früchte (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), Waldboden, Pilze, milde Gewürze und Vanille vom Ausbau. Gutes Alterungspotenzial. Steht für große Spätburgunder aus Deutschland (Baden-Württemberg, Pfalz), Österreich, Norditalien (Südtirol) und der Deutschschweiz. Deutsches und österreichisches Synonym für Spätburgunder (Pinot Noir).
