Die Weingut Meyblum et Fils aus Bordeaux

Weingut Meyblum et Fils
Das Weingut bietet 21 verschiedene Weine
3.4
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.4.
Es gehört zu den besten 8175 der aus Bordeaux.
Es befindet sich in Bordeaux
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Das Weingut Weingut Meyblum et Fils ist eines der besten Weingüter in der Bordeaux. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Meyblum et Fils

Sie suchen die besten Weingut Meyblum et Fils-Weine in Bordeaux unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Meyblum et Fils-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Meyblum et Fils Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Meyblum et Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Meyblum et Fils

Wie Weingut Meyblum et Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, sautiertes kalbfleisch mit champignons oder kaninchen mit sahnesauce nach anne art.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Meyblum et Fils

In der Nase der rot Wein der Weingut Meyblum et Fils. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Meyblum et Fils. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Meyblum et Fils

  • 2012Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5
  • 2010Mit einer Durchschnittsnote von 3.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Meyblum et Fils

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Entdecken Sie die Weinregion aus Bordeaux

Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Semillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Die Palette reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Burgundern aufnehmen können (besonders bekannt ist der Pessac-Léognan), bis hin zu den süßen, botrytisierten Nektaren des Sauternes. Obwohl Bordeaux vor allem für seine Weine bekannt ist, die in bestimmten Bezirken oder Gemeinden erzeugt werden, fallen viele seiner Weine unter andere, umfassendere Bezeichnungen. Dazu gehören AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur und Crémant de Bordeaux.

Die besten süß Weine von Weingut Meyblum et Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Weingut Meyblum et Fils

Wie Weingut Meyblum et Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von reiskroketten mit lachs, tintenfischstreifen mit tomate oder apfel-crumble von coughing cat.

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Weingut Meyblum et Fils

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Entdecken sie die rebsorte: Sémillon

Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Die besten weiß Weine von Weingut Meyblum et Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Meyblum et Fils

Wie Weingut Meyblum et Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schinkenkrokette mit püree, coulibiac von salmon oder quiche lorraine.

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Meyblum et Fils

  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Melon de Bourgogne
  • Muscat Blanc
  • Pinot Gris

Das wort des weins: Reifung auf der Hefe

Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Meyblum et Fils

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Meyblum et Fils

Wie Weingut Meyblum et Fils-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleischrouladen mit sahne und champignons, thunfisch-omelett oder quiche lorraine.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Weingut Meyblum et Fils

Im Mund ist der sprudel Wein der Weingut Meyblum et Fils. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Weingut Meyblum et Fils

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Meyblum et Fils

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Entdecken sie die rebsorte: Grenache

Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.

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Planen Sie eine Weinroute in der aus Bordeaux? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Meyblum et Fils ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc

Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.

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