Weingut Mereau Marc et SylvieMontagny 1er Cru 'Les Coeres'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
Kombinationen, die perfekt zu Montagny 1er Cru 'Les Coeres' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
Der Montagny 1er Cru 'Les Coeres' von Weingut Mereau Marc et Sylvie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, einfaches kalbfleisch-sauté oder aiguillette von der ente nach normannischer art.
Details und technische Informationen über den Montagny 1er Cru 'Les Coeres' der Weingut Mereau Marc et Sylvie.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Mereau Marc et Sylvie
Das Weingut Mereau Marc et Sylvie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Montagny 1er Cru 'Les Coeres' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montagny 1er Cru 'Les Coeres'
Das Weinbaugebiet aus Montagny 1er Cru 'Les Coeres' befindet sich in der Region aus Montagny Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pascal Clément oder das Domaine Deux Montille produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montagny 1er Cru 'Les Coeres' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montagny 1er Cru 'Les Coeres' zeigt oft Arten von Aromen von creme, anlage oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, zitronenpulver oder blumen.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
