Weingut McGregor VineyardCabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut McGregor Vineyard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, gegrillte lammschulter mit gewürzen und honig oder hähnchen mit grünen oliven.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut McGregor Vineyard.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut McGregor Vineyard sind 0
Informationen über das Weingut McGregor Vineyard
Das Weingut McGregor Vineyard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Finger Lakes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Finger Lakes
Qualitätszentrum des amerikanischen Nordostens, typischer Riesling: trockene, lebendige, mineralische Weiße mit Noten von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfirsich und nassem Stein, scharfe Säure vergleichbar den besten deutschen. Auch halbtrockene und edelsüße botrytisierte Versionen. Präziser Chardonnay, feiner, frischer Pinot Noir (rote Früchte), pfeffriger Cabernet Franc. Kontinentales Klima, gemildert durch 11 Gletscherseen (Cayuga, Seneca).
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
