Die Domaine Maurice Schoech aus Elsass

Domaine Maurice Schoech - Alsace Côtes d'Ammerschwihr
Das Weingut bietet 35 verschiedene Weine
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.
Es gehört zu den besten 49 der aus Elsass.
Es befindet sich in Elsass
Finden Sie das Domaine Maurice Schoech auf Twitter

Das Weingut Domaine Maurice Schoech ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine Maurice Schoech

Sie suchen die besten Domaine Maurice Schoech-Weine in Elsass unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine Maurice Schoech-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine Maurice Schoech Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Domaine Maurice Schoech

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine Maurice Schoech

Wie Domaine Maurice Schoech-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von thunfischkuchen von sophie, cremiger tomaten-tintenfisch oder nudeln mit huhn und curry.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Domaine Maurice Schoech

In der Nase der weiß Wein der Domaine Maurice Schoech. zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, gelber apfel oder Öl und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, anlage oder heu. Im Mund ist der weiß Wein der Domaine Maurice Schoech. ein kräftig mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine Maurice Schoech

  • 2008Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.11/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 4.06/5
  • 2009Mit einer Durchschnittsnote von 4.04/5
  • 2013Mit einer Durchschnittsnote von 4.04/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 4.03/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine Maurice Schoech

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Pinot Blanc
  • Muscat Blanc
  • Muscatel

Entdecken Sie die Weinregion aus Elsass

Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.

Fast alle in dieser Region erzeugten Weine fallen unter eine dieser drei Bezeichnungen. Die Grand-Cru-Weine des Elsass stammen aus einem der 51 privilegierten Weinberge, die über die gesamte Länge der Region verteilt sind. Das Elsass ist die einzige französische Weinregion, in der Riesling und Gewürztraminer in nennenswerten Mengen produziert werden. Diese beiden Rebsorten werden eher mit deutschen Weinen in Verbindung gebracht und sind eine Reminiszenz an die Geschichte des Elsass.

Die besten sprudel Weine von Domaine Maurice Schoech

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Domaine Maurice Schoech

Wie Domaine Maurice Schoech-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, geflügel oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von quinoa mit garnelen, feuchte parmesan-frikadellen oder spargelcremesuppe in verrinen.

Organoleptische Analyse der sprudel Weine von Domaine Maurice Schoech

In der Nase der sprudel Wein der Domaine Maurice Schoech. zeigt oft Arten von Aromen von creme, Äpfel oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder rote beeren. Im Mund ist der sprudel Wein der Domaine Maurice Schoech. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.

Die besten Jahrgänge der sprudel Weine von Domaine Maurice Schoech

  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Domaine Maurice Schoech

  • Auxerrois
  • Pinot Blanc

Entdecken sie die rebsorte: Riesling

Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Die besten rot Weine von Domaine Maurice Schoech

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine Maurice Schoech

Wie Domaine Maurice Schoech-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-confit mit neuen kartoffeln, wildschweinbraten mit bier oder hühnercurry (wie auf der insel la réunion).

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine Maurice Schoech

Im Mund ist der rot Wein der Domaine Maurice Schoech. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine Maurice Schoech

  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.90/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.87/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2014Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine Maurice Schoech

  • Pinot Noir

Das wort des weins: Halterung

Eine schwarze Rebsorte aus der Provence, die zur Persönlichkeit der Rotweine der AOC Bellet in der Nähe von Nizza beiträgt. Sie ergibt einen leicht gefärbten, aber körperreichen Wein, der von der Reifung profitiert. Syn.: brachet.

Die besten süß Weine von Domaine Maurice Schoech

Speisen- und Weinkombinationen mit einem süß Wein von Domaine Maurice Schoech

Wie Domaine Maurice Schoech-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von flamenkuchexpress, pochierter lachs in kokosnussmilch mit curry oder korallenlinsendahl.

Organoleptische Analyse der süß Weine von Domaine Maurice Schoech

In der Nase der süß Wein der Domaine Maurice Schoech. zeigt oft Arten von Aromen von angeln, obst (von obstbäumen) oder tropische früchte.

Die besten Jahrgänge der süß Weine von Domaine Maurice Schoech

  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 4.14/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den süß Weinen von Domaine Maurice Schoech

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Pinot Gris

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Domaine Maurice Schoech

Planen Sie eine Weinroute in der aus Elsass? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Domaine Maurice Schoech ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc

Der Weißburgunder ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die aus dem Grauburgunder mutiert ist. Heute findet man ihn im Elsass, wo er als Klevner bezeichnet wird, wenn er mit Auxerrois gemischt wird. Das kontinentale Klima mit seinen kalten Wintern und heißen Sommern ist für den Weißburgunder besonders geeignet. Im Winter ist sie frostbeständig und im Sommer ziehen ihre Wurzeln die benötigten Mineralien aus dem warmen Boden. Seine Trauben bestehen aus kleinen Beeren mit dicker Schale und schmelzendem Fruchtfleisch, die fruchtige, würzige Weine mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Alkohol ergeben. Der Weißburgunder wird auch für Crémants und Schaumweine verwendet. Der Weißburgunder wird auch für Crémant und Schaumweine verwendet und ist in Italien, wo er auf fast 7 000 Hektar angebaut wird, sowie in Deutschland, Österreich, Kanada und Südafrika weit verbreitet.

Neuigkeiten über Domaine Maurice Schoech und Weine aus der Region

Klimawandel und Fine Wines

Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...

Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau

Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...

Top 10 Filme für Wein-Fans

Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...

Das wort des weins: Halterung

Eine schwarze Rebsorte aus der Provence, die zur Persönlichkeit der Rotweine der AOC Bellet in der Nähe von Nizza beiträgt. Sie ergibt einen leicht gefärbten, aber körperreichen Wein, der von der Reifung profitiert. Syn.: brachet.

Entdecken Sie andere Regionen und die Appellation aus Elsass