Weingut Mathis BastianPrélude Ianira Cuvée Rosé
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Auxerrois und der Pinot noir.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Prélude Ianira Cuvée Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Prélude Ianira Cuvée Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Prélude Ianira Cuvée Rosé
Der Prélude Ianira Cuvée Rosé von Weingut Mathis Bastian Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbratenauflauf mit champignons, hühnerpastete oder keule vom wildschwein, reh oder rehbock.
Details und technische Informationen über den Prélude Ianira Cuvée Rosé der Weingut Mathis Bastian.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Prélude Ianira Cuvée Rosé von Weingut Mathis Bastian sind 2018
Informationen über das Weingut Mathis Bastian
Das Weingut Mathis Bastian ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in der aus Luxembourg an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Luxembourg
Luxemburg (offiziell "Großherzogtum Luxemburg") ist ein Binnenstaat an der Grenze zwischen Belgien, Deutschland und Frankreich. Im Vergleich zu seinen Nachbarn ist es ein kleines Land, das sich von Norden nach Süden über 80 km und von Westen nach Osten über 50 km erstreckt und eine Fläche von etwas mehr als 2. 500 Quadratkilometern umfasst. Nur 1 % dieser Fläche ist dem Weinbau gewidmet.
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Feste Partikel, die auf natürliche Weise den Boden einer Weinflasche bedecken können. Er ist vielmehr eine Garantie dafür, dass der Wein nicht falsch behandelt wurde: Um die natürlichen Ablagerungen zu vermeiden, werden nämlich ziemlich gewaltsame Verfahren der Filtration oder der Kühllagerung (- 7 oder - 8 °C) angewandt, um den Weinstein auszufällen (die kleinen weißen Kristalle, die manche Leute mit kristallisiertem Zucker verwechseln: probieren Sie einfach, um sie davon abzubringen).
