Weingut Martinez CroceDulce
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dulce
Kombinationen, die perfekt zu Dulce passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dulce
Der Dulce von Weingut Martinez Croce Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, hähnchen mit reis und currysahne oder rührei mit speck auf toast.
Details und technische Informationen über den Dulce der Weingut Martinez Croce.
Entdecken sie die rebsorte: Malbec
Malbec, eine ertragreiche rote Rebsorte, bringt tanninhaltige und farbintensive Weine hervor. Er wird in verschiedenen Weinbauregionen hergestellt und ändert seinen Namen je nach Rebsorte. In Cahors heißt er Auxerrois, in Bordeaux Malbec und ist auch als Côt bekannt. Auch in Argentinien ist der Malbec sehr erfolgreich. Das Land hat sich zum weltweit führenden Erzeuger von Malbec entwickelt und bietet Weine mit großem Potenzial.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut Martinez Croce
Das Weingut Martinez Croce ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mendoza
Mendoza ist die bei weitem größte Weinbauregion Argentiniens. Die auf einem Hochplateau am Rande der Anden gelegene Provinz ist für etwa 70 % der jährlichen Weinproduktion des Landes verantwortlich. Die französische RebsorteMalbec hat ihren Platz in der Neuen Welt in den Weinbergen von Mendoza gefunden und bringt Rotweine von großer Konzentration und Intensität hervor. Die Provinz liegt im Westen Argentiniens, gegenüber von Chile in den Anden.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
