Das Weingut Weingut Marco Aurelio ist eines der besten Weingüter in der Latium. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Lazio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Marco Aurelio-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch marengo "ma maman" art, mascarpone-nudeln mit tomatensauce oder lissabonner kalbfleisch sauté.
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Sie sind jedoch nach wie vor dazu bestimmt, jung getrunken zu werden und zeichnen sich durch ihre Knackigkeit, ihren hohen Säuregehalt und ihre Leichtigkeit aus, die sie zu einem idealen Begleiter der lokalen Küche macht. Sie durchbrechen die Schwere von Gerichten wie Porchetta (Schweinebraten mit Kräutern) und Abbacchio (junges Lammfleisch). Obwohl die Rotweine nicht so bekannt sind, beginnen sie sich einen Namen zu machen. Dazu gehören Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot und Nero Buono di Coro.
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Blanqueiron blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in den Niederlanden hat, wo sie speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Blanqueiron blanc wird in den Weinbergen der Provence und Korsikas angebaut.
