Weingut MarangonaLugana
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Lugana vom Weingut Marangona
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Lugana von Weingut Marangona in der Region aus Lombardia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Lugana von Weingut Marangona in der Region aus Lombardia zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, angeln oder grüner apfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lugana
Kombinationen, die perfekt zu Lugana passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lugana
Der Lugana von Weingut Marangona Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne bolognaise, arroz de marisco oder aumonière mit st. nectaire-käse.
Details und technische Informationen über den Lugana der Weingut Marangona.
Entdecken sie die rebsorte: Grillo
Eine sehr alte Rebsorte, die noch heute im Westen Siziliens angebaut wird. Er wird oft mit Catarratto und Inzolia kombiniert, um den berühmten Marsala-Likörwein herzustellen. Sie wird auch immer häufiger sortenrein vinifiziert und ergibt hervorragende trockene Weine voller Frische und Fruchtigkeit. Man nimmt an, dass der Grillo das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Catarratto und Muscat of Alexandria oder Zibibbo ist, die 1869 von Antonino Mendola vorgenommen wurde. Sie ist durch zwei Biotypen vertreten, die leicht zu erkennen sind, denen die Winzer aber offenbar wenig Bedeutung beimessen. In anderen italienischen Regionen wenig bekannt - in Ligurien ist er als rossese bianco bekannt - ist er auch in Australien, Südafrika usw. zu finden. Sie ist in Frankreich nicht weit verbreitet, obwohl sie interessant ist, weil sie heißes Klima und Trockenheit verträgt und recht spät reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lugana von Weingut Marangona sind 2015, 2018, 2014, 2017 und 2016.
Informationen über das Weingut Marangona
Das Weingut Marangona ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Lugana an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lugana
Das Weinbaugebiet aus Lugana befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Montonale oder das Domaine Zenato produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lugana sind Chardonnay, Garganega und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lugana zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), mango oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von balsamico, orangenschale oder Öl.
Die Weinregion aus Lombardia
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
