Weingut M. ChapoutierDomaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc
Weiß wein
aus Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc vom Weingut M. Chapoutier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc von Weingut M. Chapoutier in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc von Weingut M. Chapoutier in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von rauch, Äpfel oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, mineralien oder aprikose.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc
Der Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc von Weingut M. Chapoutier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chinesische gebratene krabbenravioli, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder savoyer fondue.
Details und technische Informationen über den Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc der Weingut M. Chapoutier.
Entdecken sie die rebsorte: Vermentino
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc von Weingut M. Chapoutier sind 2016, 2017, 2015
Informationen über das Weingut M. Chapoutier
Das Weingut M. Chapoutier ist eines der Weingütern in der Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' zu folgen.. Sie bietet 217 Weine zum Verkauf in der aus Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France'
Das Weinbaugebiet aus Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' befindet sich in der Region aus Côtes du Roussillon Villages aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine M. Chapoutier oder das Domaine Les Vignerons de Trémoine produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côtes du Roussillon Villages 'Latour de France' sind Vermentino et Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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