Das Weingut Weingut Ayllus ist eines der besten Weingüter in der San Juan. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus San Juan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Ayllus-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), lammkeule mit gewürzen oder pakistanischer reis (biryani).
In der Nase der rot Wein der Weingut Ayllus. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder tabak.
Argentiniens 2. Provinz nach Volumen, sehr sonnige Andenoase (<30 bewoelkte Tage/Jahr). Typischer Syrah (~22% des argentinischen Syrah): intensive, sonnige Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, Pfeffer, Olive, Veilchen und suessen Gewuerzen, runde Tannine, strahlende Frucht. Auch fleischiger Malbec, geschmeidiger Bonarda, wuerziger Tempranillo.
Floraler Torrontes und fuelliger Chardonnay in Weiss. Weinberge 600-1. 400 m, Anden-Gletscherwasser. Arides Klima.
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Frische, lebhafte Weißweine zum jung Trinken mit blassem goldenem Gewand, luftigem Gaumen mit erhaltener Säure und Signaturnoten von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), Weißblüten und frischen Kräuternoten. Ertragreich. Säule der trockenen Weißweine auf dem Balkan (Serbien, Nordmazedonien, Bulgarien), hauptsächlich im Donautal (Smederevo) angebaut, prägt die Weinidentität des Donaugebiets. Einheimische serbische und mazedonische Weißsorte, weit verbreitet im ehemaligen Jugoslawien.
