Das Weingut Bodega El Encuentro ist eines der besten Weingüter in der San Juan. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus San Juan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega El Encuentro-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder blut-ente (tour d'argent).
Argentiniens 2. Provinz nach Volumen, sehr sonnige Andenoase (<30 bewoelkte Tage/Jahr). Typischer Syrah (~22% des argentinischen Syrah): intensive, sonnige Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, Pfeffer, Olive, Veilchen und suessen Gewuerzen, runde Tannine, strahlende Frucht. Auch fleischiger Malbec, geschmeidiger Bonarda, wuerziger Tempranillo.
Floraler Torrontes und fuelliger Chardonnay in Weiss. Weinberge 600-1. 400 m, Anden-Gletscherwasser. Arides Klima.
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Lebhafte, hocharomatische Weißweine mit tonischer Säure und schlankem Gaumen, intensive Aromen von weißen Blüten (Lorbeer, Akazie, Orangenblüte), Zitrus, weißer Pfirsich, Weißfleischfrüchten und atlantischen Salznoten. Frischer, erfrischender Abgang. Star des Vinho Verde DOC aus dem Minho in Verschnitten mit Alvarinho und Trajadura, Markenzeichen der Rías Baixas DO. Autochthone Sorte des nordwestlichen Iberiens.
