Weingut Lorenzo ZanettaSanto Stefano Sizzano
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Santo Stefano Sizzano vom Weingut Lorenzo Zanetta
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Santo Stefano Sizzano von Weingut Lorenzo Zanetta in der Region aus Piémont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Santo Stefano Sizzano
Kombinationen, die perfekt zu Santo Stefano Sizzano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Santo Stefano Sizzano
Der Santo Stefano Sizzano von Weingut Lorenzo Zanetta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer sauce, cannelloni mit brocciu von jeanne oder ghormeh sabzi (iranischer lammeintopf mit kräutern).
Details und technische Informationen über den Santo Stefano Sizzano der Weingut Lorenzo Zanetta.
Entdecken sie die rebsorte: Folle blanche
Wie ihr Name schon sagt, ist die Folle Blanche eine weiße Rebsorte. Ursprünglich aus dem Westen Frankreichs stammend, wurde er ab dem 17. Jahrhundert zur Herstellung von Cognac und Armagnac verwendet und war für seine Feinheit und sein duftendes Aroma bekannt. Nach der Invasion der Reblaus durch die Ugni Blanc verdrängt, wird die Folle Blanche heute nur noch in kleinen Mengen angebaut. Es handelt sich um eine Rebsorte mit saftigen, süßen, mittelgroßen Trauben und Beeren mit einer weiß-grünen Schale. Ihr schlimmster Feind ist die Graufäule. Da es sich um eine frühe Sorte handelt und ihre Knospen früh austreiben, ist sie besonders unempfindlich gegenüber Frühjahrsfrösten. Sie wird gerne kurz geschnitten, eine Methode, die die Traubenproduktion begrenzt, aber die Qualität erhöht. Sie bevorzugt ebenfalls mineralreiche Böden und wird auf einer Rebfläche von etwa 3.000 Hektar für die Herstellung der AOC Gros-plant du Pays nantais verwendet, um einen lebendigen Weißwein mit niedrigem Alkoholgehalt und hohem Säuregehalt zu erzeugen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Santo Stefano Sizzano von Weingut Lorenzo Zanetta sind 2010
Informationen über das Weingut Lorenzo Zanetta
Das Weingut Lorenzo Zanetta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Sizzano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sizzano
Das Weinbaugebiet aus Sizzano befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Vigneti Valle Roncati oder das Domaine Monsecco produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Sizzano sind Nebbiolo et Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Sizzano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder blumen.
Die Weinregion aus Piémont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Nachrichten zu diesem Wein
10 Rotwein-Ikonen aus dem Piemont
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Das wort des weins: Moschus
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