Weingut LivonCumins Picolit
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Cumins Picolit vom Weingut Livon
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cumins Picolit von Weingut Livon in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cumins Picolit
Kombinationen, die perfekt zu Cumins Picolit passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cumins Picolit
Der Cumins Picolit von Weingut Livon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von fischlasagne, quiche mit meeresfrüchten und pilzen oder schnecken-komté-pastete.
Details und technische Informationen über den Cumins Picolit der Weingut Livon.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay de Chaudenay
Im Gegensatz zu seinen färbenden Verwandten hat der Gamay de Chaudenay einen "weißen Saft". Es handelt sich um eine Kreuzung aus weißem Gouais und Pinot Noir, aus der diese Rebsorte aus dem Norden von Lyon hervorgegangen ist. Olivette beaujolaise, Gamay de Caudoz und Gamay d'Arcenant sind ihre alternativen Namen. Es handelt sich um eine Sorte, die früh im Jahr Knospen treibt und anfällig für Holzkrankheiten und Exkoriose ist. Die dreilappigen, fein gezähnten Blätter sind fast rund und unbehaart. Die jüngsten Blätter sind leicht glänzend und von gelblich-grüner Farbe. Die Pflanze reift in der ersten Nachsaison und trägt kleine, zylindrische Trauben mit oder ohne Flügel. Diese Trauben enthalten mittelgroße, grauschwarze, eiförmige Beeren. Die Schale liefert bei Reife ein dunkel gefärbtes Fruchtfleisch. Der Gamay de Chaudenay wird zu einem tanninarmen, aber sehr farbintensiven Wein vinifiziert. Noten von Gewürzen und Früchten kennzeichnen die warmen, aber kurzlebigen Weine, die daraus entstehen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cumins Picolit von Weingut Livon sind 2011, 2012
Informationen über das Weingut Livon
Das Weingut Livon ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 39 Weine zum Verkauf in der aus Collio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collio
Das Weinbaugebiet aus Collio befindet sich in der Region aus Frioul-Vénétie Julienne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Villa Russiz oder das Domaine Venica & Venica produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Collio sind Ribolla gialla, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Collio zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte, melone oder eisfischen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, kokosnuss oder datei.
Die Weinregion aus Frioul-Vénétie Julienne
Friaul-Julisch Venetien ist eine autonome Region in Italien, die im äußersten Nordosten des Landes liegt und im Norden an Österreich und im Osten an Slowenien grenzt. Die gleichnamige Weinregion hat vier DOCGs, zwölf DOCs und drei g. g. A.
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