Weingut La CastelladaSauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon vom Weingut La Castellada
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon von Weingut La Castellada in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon von Weingut La Castellada in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von orange, honig oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut La Castellada Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch-lasagne, pageot oder altmodischer aligot.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut La Castellada.
Entdecken sie die rebsorte: Mammolo
Geschmeidige, duftende Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen; intensive Aromen von Veilchen (ital. „mammola"), roten Früchten (Kirsche, Himbeere), sanften Gewürzen und feinen Blüten. Elegantes Profil. Traditionskomponente in Chianti, Vino Nobile di Montepulciano DOCG und Brunello di Montalcino. Autochthone schwarze Sorte aus der Toskana.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut La Castellada sind 2004, 2013, 2010, 2011 und 2012.
Informationen über das Weingut La Castellada
Das Weingut La Castellada ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Collio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collio
Referenz fuer die grossen Weissweine Italiens, Huegel des Friaul an der slowenischen Grenze. Praezise, strukturierte Weissweine mit Noten von Birne, Apfel, Exotik, weissen Blueten, Mandel und markanter saliner Mineralitaet — der "Ponca" (mergelig-kalkiger Flysch) praegt die Weine. Ernsthafter Pinot Grigio, Friulano (ehemals Tocai) mit charakteristischem Mandelgeschmack, autochthoner saliner Ribolla Gialla. Auch Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Metis (Rebsorte)
Eine Rebsorte, die aus der Kreuzung zweier Sorten derselben Art hervorgeht. Pinotage (eine südafrikanische Rebsorte) zum Beispiel ist das Ergebnis einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault.
