Weingut La CastelladaSauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon vom Weingut La Castellada
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon von Weingut La Castellada in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon von Weingut La Castellada in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von orange, honig oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut La Castellada Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit steinpilzen, echtes schweizer fondue oder truffade auvergnate.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut La Castellada.
Entdecken sie die rebsorte: Sciascinoso
Leichte, fruchtige Rotweine, jung zu trinken, mit klarer Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure. Charakteristische Aromen von Kirsche, frischen roten Früchten (Himbeere) und dezenten vulkanischen Noten. Zugängliches vesuvinisches Profil. Häufig mit Piedirosso verschnitten, kommt im Lacryma Christi del Vesuvio und Vesuvio DOC vor. Autochthone Rotweinsorte aus Kampanien, hauptsächlich an den Hängen des Vesuvs.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut La Castellada sind 2004, 2013, 2010, 2011 und 2012.
Informationen über das Weingut La Castellada
Das Weingut La Castellada ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Collio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Collio
Referenz fuer die grossen Weissweine Italiens, Huegel des Friaul an der slowenischen Grenze. Praezise, strukturierte Weissweine mit Noten von Birne, Apfel, Exotik, weissen Blueten, Mandel und markanter saliner Mineralitaet — der "Ponca" (mergelig-kalkiger Flysch) praegt die Weine. Ernsthafter Pinot Grigio, Friulano (ehemals Tocai) mit charakteristischem Mandelgeschmack, autochthoner saliner Ribolla Gialla. Auch Sauvignon, Chardonnay, Malvasia.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Begründet (Landwirtschaft)
Konventionelle Landwirtschaft, jedoch mit dem Ziel, synthetische Behandlungen so weit wie möglich einzuschränken.
