Weingut Vignerons de la MéditerranéeMuscat de Saint Jean de Minervois Coeur de Muscat Sélection Petit Grain
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Muscat de Saint Jean de Minervois Coeur de Muscat Sélection Petit Grain von Weingut Vignerons de la Méditerranée in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von honig, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Muscat de Saint Jean de Minervois Coeur de Muscat Sélection Petit Grain
Kombinationen, die perfekt zu Muscat de Saint Jean de Minervois Coeur de Muscat Sélection Petit Grain passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Muscat de Saint Jean de Minervois Coeur de Muscat Sélection Petit Grain
Der Muscat de Saint Jean de Minervois Coeur de Muscat Sélection Petit Grain von Weingut Vignerons de la Méditerranée Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von königlicher couscous (lamm, huhn, merguez) oder reis mit milch.
Details und technische Informationen über den Muscat de Saint Jean de Minervois Coeur de Muscat Sélection Petit Grain der Weingut Vignerons de la Méditerranée.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche
In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Muscat de Saint Jean de Minervois Coeur de Muscat Sélection Petit Grain von Weingut Vignerons de la Méditerranée sind 2013, 2016, 2015
Informationen über das Weingut Vignerons de la Méditerranée
Das Weingut Vignerons de la Méditerranée ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 171 Weine zum Verkauf in der aus Muscat de St. Jean de Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscat de St. Jean de Minervois
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois ist eine Bezeichnung für einen süßen, mit Alkohol angereicherten Naturwein aus der südfranzösischen Weinregion Languedoc. Die Weine werden aus der Rebsorte Muscat Blanc a Petits Grains hergestellt. Der Muscat de Saint-Jean-de-Minervois wird in einem traditionellen Süßweinverfahren, der Mutage, hergestellt. Dabei wird dem Traubenmost Alkohol zugesetzt, um die Hefe">Hefe und damit den Gärungsprozess vorzeitig zu stoppen.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Nachrichten zu diesem Wein
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