Die Domaine de la Courtade aus Côtes de Provence aus Provence

Domaine de la Courtade
Das Weingut bietet 10 verschiedene Weine
3.7
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.7.
Es gehört zu den besten 162 der aus Provence.
Es befindet sich in Côtes de Provence in der Region aus Provence
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Das Weingut Domaine de la Courtade ist eines der besten Weingüter in der Côtes de Provence. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Domaine de la Courtade

Sie suchen die besten Domaine de la Courtade-Weine in Côtes de Provence unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Domaine de la Courtade-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Domaine de la Courtade Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rosé Weine von Domaine de la Courtade

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Domaine de la Courtade

Wie Domaine de la Courtade-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweinefleisch-gyros, marmite dieppoise oder quiche mit spinat und ziegenkäse.

Organoleptische Analyse der rosé Weine von Domaine de la Courtade

In der Nase der rosé Wein der Domaine de la Courtade. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, angeln oder mineralien und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen). Im Mund ist der rosé Wein der Domaine de la Courtade. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Domaine de la Courtade

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.92/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.67/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.66/5
  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.61/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.51/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Domaine de la Courtade

  • Mourvedre
  • Grenache
  • Rolle
  • Tibouren
  • Shiraz/Syrah

Entdecken Sie die Weinregion aus Côtes de Provence

Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.

Obwohl es auch Rot- und Weißweine gibt, sind etwa 80 % der Produktion der Côtes de Provence Roséweine. Dieser Wein wird hauptsächlich aus den RebsortenGrenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsaut sowie aus dem typischen Provence-RotweinTibouren hergestellt. Obwohl es sich um eine Minderheit handelt, nimmt die Menge an Rotwein, die unter dieser Bezeichnung (und in anderen Regionen der Provence) erzeugt wird, zu und macht derzeit etwa 15 % der Gesamtmenge aus. Rebsorten wie die drei oben genannten Rhone-Schlüsselsorten und der Cabernet Sauvignon (der in den 1960er Jahren hier eingeführt wurde) werden von einer neuen Welle von Winzern verwendet, die zeigen wollen, dass Rosé nicht der einzige interessante Wein in der Region ist.

Nur etwa fünf Prozent der Weine der Côtes de Provence werden aus weißen Trauben hergestellt, insbesondere aus Rolle (Vermentino).

Die besten weiß Weine von Domaine de la Courtade

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Domaine de la Courtade

Wie Domaine de la Courtade-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von pizza mit lachs, koskera-seehecht (baskenland) oder schokoladenfondant.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Domaine de la Courtade

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 3.70/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Domaine de la Courtade

  • Rolle
  • Sémillon

Entdecken sie die rebsorte: Tibouren

Tibouren noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Provence) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Tibouren noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais, Languedoc und Roussillon.

Die besten rot Weine von Domaine de la Courtade

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Domaine de la Courtade

Wie Domaine de la Courtade-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, lammschulter-confit oder gebackene seebrasse.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Domaine de la Courtade

In der Nase der rot Wein der Domaine de la Courtade. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, zitrusfrüchte.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Domaine de la Courtade

  • 0Mit einer Durchschnittsnote von 4.10/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.08/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.85/5
  • 2011Mit einer Durchschnittsnote von 3.75/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.72/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Domaine de la Courtade

  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Das wort des weins: Mazeration

Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.

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Entdecken sie die rebsorte: Sémillon

Sémillon blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Es sei darauf hingewiesen, dass diese Rebsorte auch für die Herstellung von Branntwein verwendet werden kann. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und große Beeren aus. Sémillon Blanc ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Korsika, Loire-Tal, Rhône-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

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