Domaine la CasenoveMuscat de Rivesaltes
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Muscat de Rivesaltes
Kombinationen, die perfekt zu Muscat de Rivesaltes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Muscat de Rivesaltes
Der Muscat de Rivesaltes von Domaine la Casenove Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von kokosnuss-hühnchen-curry im thermomix oder brownies mit nüssen.
Details und technische Informationen über den Muscat de Rivesaltes der Domaine la Casenove.
Entdecken sie die rebsorte: Ondenc
Ondenc ist eine weiße Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die vor allem in den Weinbergen von Bergerac, Duras, Montravel und Gaillac vorkommt. Sie ist sehr krankheitsanfällig, aber wüchsig und fruchtbar. Die kurz geschnittene Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen den Herbstwind und ergibt feine trockene oder süße Weißweine. Um die Komplexität, den Alkoholgehalt und den aromatischen Ausdruck zu erhöhen, wird er häufig mit anderen weißen Rebsorten verschnitten. Wenn es destilliert wird, ist es auch die Quelle für hochwertige parfümierte Branntweine. Sie wird häufig in der Zusammensetzung von AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac usw. verwendet. Ondenc macht weniger als 10 Hektar in Frankreich aus, ist aber in Australien sehr präsent.
Informationen über das Domaine la Casenove
Das Domaine la Casenove ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Muscat de Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Muscat de Rivesaltes
Das Weinbaugebiet aus Muscat de Rivesaltes befindet sich in der Region aus Rivesaltes aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Boudau oder das Domaine Lafage produzieren hauptsächlich Weine natursüß, süß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Muscat de Rivesaltes sind Melon et Muscadelle, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Muscat de Rivesaltes zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, gewürze oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mango, getrocknete aprikosen oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Pinot meunier
Diese schwarze Rebsorte wurde im 19. Jahrhundert in allen nördlichen Weinbergen angebaut und hat sich seitdem weitgehend zurückentwickelt. Sie ist im Marne-Tal sehr präsent und macht neben Pinot Noir und Chardonnay, mit denen sie häufig verschnitten wird, ein Drittel der Weinberge der Champagne aus. Er verleiht dem Champagner Rundheit und Aromen von roten und gelben Früchten. Pinot meunier ist auch die vorherrschende Rebsorte in den Rot- und Roséweinen der AOC Orleans und im seltenen Touraine-Noble-Joué, einem Grauwein. Syn.: Meunier.
