Domaine de la BaumeMinervois Terroir Saint-Paul
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Minervois Terroir Saint-Paul vom Domaine de la Baume
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Minervois Terroir Saint-Paul von Domaine de la Baume in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Minervois Terroir Saint-Paul von Domaine de la Baume in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rauch oder tabak und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, pflaume oder schwarze johannisbeere.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Minervois Terroir Saint-Paul
Kombinationen, die perfekt zu Minervois Terroir Saint-Paul passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Minervois Terroir Saint-Paul
Der Minervois Terroir Saint-Paul von Domaine de la Baume Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten-auflauf, nudeln mit pestosalat oder gebratene gefüllte gans mit pilzsauce.
Details und technische Informationen über den Minervois Terroir Saint-Paul der Domaine de la Baume.
Entdecken sie die rebsorte: Egiodola
Egiodola noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich (Languedoc) stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Egiodola noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Minervois Terroir Saint-Paul von Domaine de la Baume sind 2015, 2016, 2014, 2017 und 2012.
Informationen über das Domaine de la Baume
Das Domaine de la Baume ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 80 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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