Weingut Kloster MarienthalMarie Vallée Marienthaler Spätburgunder
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Marie Vallée Marienthaler Spätburgunder vom Weingut Kloster Marienthal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marie Vallée Marienthaler Spätburgunder von Weingut Kloster Marienthal in der Region aus Ahr ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marie Vallée Marienthaler Spätburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Marie Vallée Marienthaler Spätburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marie Vallée Marienthaler Spätburgunder
Der Marie Vallée Marienthaler Spätburgunder von Weingut Kloster Marienthal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit balsamico-sauce, lamm-confit mit neuen kartoffeln oder aiguillettes von der ente mit blauschimmelkäse aus der auvergne.
Details und technische Informationen über den Marie Vallée Marienthaler Spätburgunder der Weingut Kloster Marienthal.
Entdecken sie die rebsorte: Verjus
Eine sehr alte Rebsorte, wahrscheinlich südlichen Ursprungs, die früher in vielen Regionen Frankreichs, darunter auch in der Picardie, und im Seine-Becken und in Burgund weit verbreitet war. Sie wurde im Allgemeinen an Spalieren, Lauben, an Mauern usw. angebaut. Ein sehr schöner Stumpf ist heute an den Mauern des Campus Sciences Po in Reims (Marne) zu sehen und soll über 300 Jahre alt sein. Sie war auch in Italien und Deutschland bekannt, und lange vor der Reblauskrise war es wegen ihrer hohen Wuchsleistung üblich, "Verjus"-Sorten, denen sie fehlte, zu veredeln. Heute ist sie vom Aussterben bedroht, aber es gibt sie noch bei einigen Hobbygärtnern, die sie manchmal als Zierpflanze verwenden. Es sei darauf hingewiesen, dass sie nie als Keltertraube verwendet wurde, da ihr Wein offen gesagt schlecht ist.
Informationen über das Weingut Kloster Marienthal
Das Weingut Kloster Marienthal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ahr
Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).
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