Weingut Julia BertramRosenthal Spätburgunder
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Rosenthal Spätburgunder vom Weingut Julia Bertram
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rosenthal Spätburgunder von Weingut Julia Bertram in der Region aus Ahr ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosenthal Spätburgunder von Weingut Julia Bertram in der Region aus Ahr zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosenthal Spätburgunder
Kombinationen, die perfekt zu Rosenthal Spätburgunder passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosenthal Spätburgunder
Der Rosenthal Spätburgunder von Weingut Julia Bertram Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette vom seeteufel mit gemüse, kalbsgeschnetzeltes mit karotten oder entenbrust mit honigsauce.
Details und technische Informationen über den Rosenthal Spätburgunder der Weingut Julia Bertram.
Entdecken sie die rebsorte: Auxerrois
Der Auxerrois ist eine weiße Rebsorte, die in Lothringen beheimatet ist, aber auch im Elsass und im Loire-Tal zu finden ist, wo sie 1950 aufkam. Ihr Name stammt von den Baumschulen in Auxerre, wo sie während des Zweiten Weltkriegs Zuflucht fand. Er wird oft als Pinot auxerrois bezeichnet und gehört zu den Rebsorten der AOC Moselle, Elsass und Côtes-de-Toul. Der Auxerrois ist nicht zu verwechseln mit dem Côt oder dem Malbec, die rote Rebsorten aus der Region Cahors sind und den gleichen Namen tragen können. Die Trauben der Auxerrois sind mittelgroß und haben kleine Beeren. Es handelt sich um eine halbspäte Rebsorte, deren Knospen erst bei Temperaturen von deutlich über 10°C aufgehen. Die Auxerrois-Weine zeichnen sich durch Finesse und Säure aus und besitzen subtile Aromen von exotischen Früchten, Obst und weißen Blüten. In Frankreich werden 1.600 Hektar Auxerrois angebaut, und auch in Luxemburg, Deutschland, Kanada und Südafrika gibt es kleine Auxerrois-Parzellen (insgesamt 2.300 Hektar).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosenthal Spätburgunder von Weingut Julia Bertram sind 2017, 2018, 2016
Informationen über das Weingut Julia Bertram
Das Weingut Julia Bertram ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in der aus Ahr an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ahr
Die Ahr ist eine der weniger bekannten und nördlicheren Weinregionen Deutschlands, die für ihre Spätburgunder-Rotweine bekannt ist. Sie liegt unmittelbar nördlich der Mosel und folgt der Ahr in ihrem letzten Abschnitt bis zur Mündung in den Rhein. Man könnte erwarten, dass sich eine Weinregion, die so weit nördlich liegt (50°N), auf Weißweine spezialisiert hat - wie fast alle anderen Weinregionen mit kühlem Klima auch. Schließlich haben die benachbarten Regionen Mosel und Mittelrhein eine klare Präferenz für Weißweine (Rund 85 %).
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