Weingut Journey's EndShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Journey's End
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Journey's End in der Region aus Western Cape ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Journey's End in der Region aus Western Cape zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Journey's End Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, 7-uhr-lammkeule oder gemischte paella valenciana.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Journey's End.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay teinturier de Chaudenay
Sehr tief gefärbte Rotweine mit fast undurchsichtiger intensiv purpurner Farbe, einfachem und geschmeidigem Gaumen, weichen Tanninen und einfachen Aromen schwarzer Früchte mit tintenartigen Noten. Teinturier-Profil mit rotem Fruchtfleisch. Früher zur Intensivierung der Farbe von Cuvées verwendet, heute marginal, überlebt in wenigen Parzellen des Beaujolais und in ampelografischen Sammlungen. Teinturier-Sorte des Gamay, in Chaudenay (Beaujolais) im 19. Jahrhundert gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Journey's End sind 2017, 2008, 2009, 2007 und 2016.
Informationen über das Weingut Journey's End
Das Weingut Journey's End ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 42 Weine zum Verkauf in der aus Stellenbosch an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Stellenbosch
Aushängeschild des südafrikanischen Weinbaus: typischer Cabernet Sauvignon als Königsrotwein — strukturiert und lagerfähig mit Noten von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Menthol, feste Tannine. Emblematischer nationaler Pinotage (1925) opulent und rauchig (Brombeere, Kaffee, Leder). Fleischiger Shiraz, geschmeidiger Merlot ergänzend. Vibrierender Chenin Blanc, füllige Chardonnay und lebhafte Sauvignon als Weißweine.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Muskateller
Wein, der an die charakteristischen Aromen frischer Muskatellertrauben erinnert.
