Weingut J.M. SohlerAlsace Pinot Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Alsace Pinot Blanc des Weingut J.M. Sohler gehört zu den besten 50 der Weine aus Alsace Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Alsace Pinot Blanc vom Weingut J.M. Sohler
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Alsace Pinot Blanc von Weingut J.M. Sohler in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Alsace Pinot Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Alsace Pinot Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Alsace Pinot Blanc
Der Alsace Pinot Blanc von Weingut J.M. Sohler Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von weihnachtssalat, wok von spitzkohl mit garnelen und zitronengras nach bo bun art oder risotto mit huhn und pilzen.
Details und technische Informationen über den Alsace Pinot Blanc der Weingut J.M. Sohler.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Runde, geschmeidige Weißweine mit zartem Gaumen, dezenten Aromen von Apfel, Birne, frischer Mandel, weißen Blüten und Brioche-Noten. Moderate Säure, leichter Abgang. Star des Crémant d'Alsace (feiner, straffer Schaumwein) und Grundlage des Edelzwicker. In Deutschland (Weißburgunder, Baden-Württemberg), Norditalien (Pinot Bianco, Südtirol), Österreich und Luxemburg kultiviert. Weiße Mutation des Spätburgunders.
Informationen über das Weingut J.M. Sohler
Das Weingut J.M. Sohler ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru
Gipfel der elsässischen Hierarchie: 51 klassifizierte Lagen auf ~800 ha, ultra-vielfältige Terroirs (Granit, Schiefer, Kalk, Sandstein, Mergel). 4 edle Sorten erlaubt. Signatur-Riesling messerscharf und straff mit Noten von Zitrone, weißem Pfirsich, weißen Blüten, Steinobst und petrol-mineralischem Hauch, lange Lagerung. Opulenter Gewürztraminer (Litschi, Rose, Gewürze), rauchiger Grauburgunder, trockener Muskateller.
Die Weinregion aus Alsace
Hauptstadt der großen aromatischen frz. Weißweine, meist trocken und reinsortig. Geradliniger, mineralischer Riesling (Zitrone, Feuerstein), opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewürze), runder, rauchiger Grauburgunder, blumiger Muscat, geschmeidiger Weißburgunder. Feine, fruchtige Crémants d'Alsace, außergewöhnliche edelsüße Vendanges Tardives und Sélection de Grains Nobles.
Das wort des weins: Ovoide (Tanks)
Eiförmige Fässer für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine, die dank der Wirbelbewegungen die natürliche Aufhängung des Hefesatzes begünstigen, was dem Wein mehr Fett und fruchtige Aromen verleiht.
