Weingut Jean PabiotPouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Der Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes des Weingut Jean Pabiot gehört zu den besten 70 der Weine aus Pouilly-Fumé.
Geschmacksstruktur des Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes vom Weingut Jean Pabiot
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes von Weingut Jean Pabiot in der Region aus Loiretal ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes von Weingut Jean Pabiot in der Region aus Loiretal zeigt oft Arten von Aromen von ananas, Öl oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusschale, stroh oder kreide.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes
Kombinationen, die perfekt zu Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes
Der Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes von Weingut Jean Pabiot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hähnchenkeule mit speck, gari (maniokmehl) mit krabben (afrika) oder hähnchen auf einem bett aus sommergemüse.
Details und technische Informationen über den Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes der Weingut Jean Pabiot.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes von Weingut Jean Pabiot sind 2018, 2017, 2016, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Jean Pabiot
Das Weingut Jean Pabiot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loiretal
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
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