Weingut Jean DumontLes Genièvres Pouilly-Fumé
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Les Genièvres Pouilly-Fumé vom Weingut Jean Dumont
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Genièvres Pouilly-Fumé von Weingut Jean Dumont in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Genièvres Pouilly-Fumé von Weingut Jean Dumont in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Genièvres Pouilly-Fumé
Kombinationen, die perfekt zu Les Genièvres Pouilly-Fumé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Genièvres Pouilly-Fumé
Der Les Genièvres Pouilly-Fumé von Weingut Jean Dumont Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache spaghetti carbonara, lammfleisch in okra-sauce oder nudeln mit puttanesca-sauce.
Details und technische Informationen über den Les Genièvres Pouilly-Fumé der Weingut Jean Dumont.
Entdecken sie die rebsorte: Cacaboué
Vorherige
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Genièvres Pouilly-Fumé von Weingut Jean Dumont sind 2014, 2018, 2015, 2013 und 2008.
Informationen über das Weingut Jean Dumont
Das Weingut Jean Dumont ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 37 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Blutungen
Eine alte Praxis für Rotweine. Sobald der Bottich mit Trauben gefüllt ist, wird der Hahn geöffnet. Aus dem Bottich entweicht ein süßer, aber klarer Saft (er kann auch zur Herstellung von Rosé verwendet werden). Die Farbe und die Dichte des Saftes werden verbessert, aber es sollte nicht übertrieben werden. Selten mehr als 10 % des Volumens eines Fasses, da sonst die Gefahr besteht, dass die Frucht verloren geht und Bitterstoffe durchkommen.
