Weingut Jasper HillEmily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Cabernet Franc.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Emily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc des Weingut Jasper Hill gehört zu den besten 5 der Weine aus Heathcote.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Emily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc von Weingut Jasper Hill in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Emily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Emily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Emily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc
Der Emily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc von Weingut Jasper Hill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-confit in rotwein, schaf-tagine oder rougail-wurst.
Details und technische Informationen über den Emily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc der Weingut Jasper Hill.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Emily's Paddock Shiraz - Cabernet Franc von Weingut Jasper Hill sind 2015, 2006, 2004, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Jasper Hill
Das Weingut Jasper Hill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Heathcote an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Heathcote
Das Weinbaugebiet aus Heathcote befindet sich in der Region aus Central Victoria aus Victoria aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Wild Duck Creek Estate oder das Domaine Wild Duck Creek Estate produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Heathcote sind Cabernet franc, Malbec und Vermentino, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Heathcote zeigt oft Arten von Aromen von creme, zigarre oder waldboden und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anisiert, bleistiftspäne oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Victoria
Victoria ist ein relativ kleiner, aber wichtiger australischer Weinstaat. In der südöstlichen Ecke des Kontinents gelegen, mit einem Allgemein kühlen, vom Ozean beeinflussten Klima, ist der viktorianische Wein bemerkenswert vielfältig und produziert alle Arten von Weinen und Stilen in verschiedenen Klimazonen. Insgesamt umfasst der Bundesstaat fast 250. 000 Quadratkilometer (über 90.
Das wort des weins: Entladung
Bei der traditionellen Methode wird der Hefesatz, der sich während der zweiten Gärung in der Flasche gebildet hat, entfernt.
