Weingut Jasper HillCornella Vineyard Grenache
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Cornella Vineyard Grenache des Weingut Jasper Hill gehört zu den besten 90 der Weine aus Heathcote.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cornella Vineyard Grenache von Weingut Jasper Hill in der Region aus Victoria zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cornella Vineyard Grenache
Kombinationen, die perfekt zu Cornella Vineyard Grenache passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cornella Vineyard Grenache
Der Cornella Vineyard Grenache von Weingut Jasper Hill Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von herbstblätter oder zwiebel-komté-kuchen.
Details und technische Informationen über den Cornella Vineyard Grenache der Weingut Jasper Hill.
Entdecken sie die rebsorte: Calitor blanc
Einfache, leichte Weißweine zum Junktrinken mit blassem Goldton, luftiger Textur und niedriger Säure; diskrete Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und neutralen Noten. Produktiv und rustikal. Heute kaum noch vorhanden, in einigen Erhaltungsweingärten der Provence und des Languedoc bewahrt. Weißbeerige Mutation des Calitor noir, einer alten Sorte aus dem südöstlichen Frankreich und dem Mittelmeerraum.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cornella Vineyard Grenache von Weingut Jasper Hill sind 2009, 0
Informationen über das Weingut Jasper Hill
Das Weingut Jasper Hill ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Heathcote an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Heathcote
Heiligtum des australischen Shiraz noerdlich von Melbourne (Victoria): Koenigsrotwein auf seltenen kambrischen Boeden (rote Greenstones der Mt Camel Range, 500+ Mio. Jahre) — kraftvoll, tief mit Brombeere, Pflaume, Schokolade, Gewuerzen, schwarzem Pfeffer und Leder-Erde, kraeftige Tannine, langes Finale. Strukturierter Cabernet, wuerziger Grenache ergaenzend. Kontinentales Klima, heisse Tage, kuehle Naechte, mineralische rote Boeden mit guter Wasserhaltung.
Die Weinregion aus Victoria
Australische Vielfalt von kühlem bis gemäßigtem Klima. Yarra Valley und Mornington: feiner, seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), straffer, mineralischer Chardonnay. Heathcote: strukturierter Shiraz mit schwarzen Früchten, Pfeffer und Schokolade. Rutherglen, Hauptstadt der Likörweine: opulente süße Topaque und Muscat (Rosine, Karamell, Feige, Röstnoten).
Das wort des weins: Véraison
Eine Phase im Vegetationszyklus der Rebe, die im Sommer, gewöhnlich im August, stattfindet, wenn die Trauben ihre Farbe von Grün zu Rot (bei Rotweinen) oder Gelb (bei Weißweinen) wechseln. Dieses Stadium läutet den Beginn der Reifung ein.
