Weingut Pierre JannyVieil Homme Rivesaltes
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und starker käse.
Der Vieil Homme Rivesaltes des Weingut Pierre Janny gehört zu den besten 10 der Weine aus Rivesaltes.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vieil Homme Rivesaltes
Kombinationen, die perfekt zu Vieil Homme Rivesaltes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vieil Homme Rivesaltes
Der Vieil Homme Rivesaltes von Weingut Pierre Janny Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini mit portweinsauce oder burger mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Vieil Homme Rivesaltes der Weingut Pierre Janny.
Entdecken sie die rebsorte: Ravat 51
Eine interspezifische Kreuzung, die um 1930 von Jean-François Ravat gewonnen wurde. Manche Leute geben als Eltern den 6905 Seibel - oder subéreux - und den Pinot an, der aber zu bestätigen ist. In Nordamerika und England ist sie noch anzutreffen, in Frankreich ist sie jedoch praktisch unbekannt.
Informationen über das Weingut Pierre Janny
Das Weingut Pierre Janny ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rivesaltes
Rivesaltes ist eine Bezeichnung für die historischen Süßweine der östlichen Region Roussillon im tiefen Süden Frankreichs. Die in dieser Region erzeugten natürlichen Süßweine werden mindestens seit dem 14. Jahrhundert verehrt. Die Technik der Herstellung ist eine von vielen Techniken, die für Süßweine verwendet werden.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Sortierung
Das Entfernen von schlechten, unreifen oder faulen Körnern. Vibrationssortiertische werden häufig eingesetzt, um die Verunreinigungen auf den Boden zu schütteln. Bei den Süßweinen spricht man in mehreren Abschnitten von der Ernte durch aufeinanderfolgende Selektionen, um jedes Mal die sehr reifen Trauben auszuwählen.
