Das Weingut Bodegas y Viñedos del Jalón ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in aus Calatayud an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodegas y Viñedos del Jalón-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse, lasagne mit lachs, ziegenkäse und spinat oder pizza königin mit merguez.
In der Nase der rot Wein der Bodegas y Viñedos del Jalón. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, vanille oder leder. Im Mund ist der rot Wein der Bodegas y Viñedos del Jalón. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
DO in Aragón in Höhenlage (550-1. 040 m), Königreich der Garnacha (>75% der Rebfläche) — Garnacha-de-Aragón-Klon genetisch der intakteste weltweit. Konzentrierte Signatur-Rote mit Noten von reifer Kirsche, Himbeere, Brombeere, Garrigue, süßen Gewürzen und Pfeffer, runde Tannine und sonniger Gaumen — alte Reben (bis 100 Jahre) bringen Tiefe. Bezeichnung 'Superior' für Garnacha über 50 Jahre.
Raues Kontinentalklima, Schieferböden. Exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Wie Bodegas y Viñedos del Jalón-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit gemischtem gemüse, wolfsbarsch in salzkruste oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit blassem Gold, breitem Gaumen und frischer Säure: Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weiße Blüten (Akazie, Orangenblüte), gelbe Früchte (Birne, Pfirsich), Apfel und Mineralik. Schönes Fass- und Lagerpotenzial (gereifte Rioja-Weißweine). Star der Rioja DOCa als wichtigste weiße Rebsorte; auch im katalanischen Cava DO unverzichtbar. Spanische Bezeichnung des Macabeo in Rioja.
Wie Bodegas y Viñedos del Jalón-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone oder gratin von ratatouille mit comté-käse.
Vorgang, bei dem Schwebstoffe (Schlamm) aus dem Most entfernt werden.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Calatayud? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Bodegas y Viñedos del Jalón ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, elegante Rotweine, tiefes, dunkles Rubinrot, feste, feine Tannine, dichter Gaumen: intensive schwarze Früchte (Brombeere, Cassis, Pflaume), schwarze Kirsche, Tabak, Leder, Gewürze, balsamische Noten. Schönes Lagerpotenzial, in amerikanischer und französischer Eiche veredelt. Star der Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus, Pesquera) auf dem kastilischen Hochplateau. Synonym des Tempranillo in Ribera del Duero.
