Weingut Tenute OrestiadiMolino a Vento Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Molino a Vento Syrah vom Weingut Tenute Orestiadi
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Molino a Vento Syrah von Weingut Tenute Orestiadi in der Region aus Sicily ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Molino a Vento Syrah von Weingut Tenute Orestiadi in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von rauch, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Molino a Vento Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Molino a Vento Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Molino a Vento Syrah
Der Molino a Vento Syrah von Weingut Tenute Orestiadi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, nudeln mit 4-käse-sauce oder douez battata mit karden (marokkanischer lammeintopf).
Details und technische Informationen über den Molino a Vento Syrah der Weingut Tenute Orestiadi.
Entdecken sie die rebsorte: Arbanne
Eine sehr alte Rebsorte, die aus dem Gier-Tal stammen soll und in den Nordosten Frankreichs, unter anderem in das Departement Aube, gebracht wurde. Heute ist die Vermehrung sehr gering, aber sie ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Molino a Vento Syrah von Weingut Tenute Orestiadi sind 2017, 2016, 2018, 2013 und 2015.
Informationen über das Weingut Tenute Orestiadi
Das Weingut Tenute Orestiadi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 72 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
