Weingut La BollinaSovrano Primitivo di Manduria
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Sovrano Primitivo di Manduria vom Weingut La Bollina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sovrano Primitivo di Manduria von Weingut La Bollina in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sovrano Primitivo di Manduria von Weingut La Bollina in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sovrano Primitivo di Manduria
Kombinationen, die perfekt zu Sovrano Primitivo di Manduria passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sovrano Primitivo di Manduria
Der Sovrano Primitivo di Manduria von Weingut La Bollina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, fleisch-lasagne oder gigot brissac (übrig gebliebene lammkeule).
Details und technische Informationen über den Sovrano Primitivo di Manduria der Weingut La Bollina.
Entdecken sie die rebsorte: Primitivo
Kraftvolle, sonnenreife Rotweine mit dunkler Robe und großzügigem Alkohol, Aromen von eingekochter Brombeere, Pflaumenkompott, getrockneter Feige, Schokolade, sanften Gewürzen und Balsamico-Noten. Geschmeidige Tannine, genussvoller Abgang. Star Apuliens mit Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC und Salice Salentino. Identisch mit amerikanischem Zinfandel und kroatischem Crljenak Kaštelanski per DNA-Analyse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sovrano Primitivo di Manduria von Weingut La Bollina sind 2015, 2017, 2016, 0 und 2018.
Informationen über das Weingut La Bollina
Das Weingut La Bollina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Primitivo di Manduria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Primitivo di Manduria
Salento-DOC in Apulien, Königreich des Primitivo (genetischer Zwilling des kalifornischen Zinfandel). Kraftvolle, opulente Rotweine mit typischen Noten von kandierten schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche), Feige, Schokolade, süßen Gewürzen und sonnigem Hauch, runde Tannine und warmer Gaumen - mind. 13,5° natürlicher Alkohol. Dolce Naturale-Version als süßer Passito.
Die Weinregion aus Puglia
Absatz des Stiefels, 80% Rotweinanbau, sonnig und großzügig. Fleischiger Primitivo (= Zinfandel): Schwarzkirsche, Pflaume, Schokolade, Gewürze, kräftiger Alkohol, geschmolzene Tannine, Star im Primitivo di Manduria. Tiefer Negroamaro (schwarz-bitter) mit bitterem Finale im Salice Salentino. Strukturierter Nero di Troia, würziger Susumaniello.
Das wort des weins: AOC
Kontrollierte Herkunftsbezeichnung. Die prestigeträchtigste Kategorie französischer Weine, die in den 1930er Jahren auf der Grundlage von Qualitätskriterien geschaffen wurde, die durch eine geografische Eingrenzung, eine ausgewählte Rebsorte und genaue Produktionsregeln definiert sind.
