Weingut Tenute OrestiadiCatarratto
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Catarratto vom Weingut Tenute Orestiadi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Catarratto von Weingut Tenute Orestiadi in der Region aus Sicily ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Catarratto von Weingut Tenute Orestiadi in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, angeln oder zitrone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, melone oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Catarratto
Kombinationen, die perfekt zu Catarratto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Catarratto
Der Catarratto von Weingut Tenute Orestiadi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von wasserzooï des meeres, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder mozzarella-stangen.
Details und technische Informationen über den Catarratto der Weingut Tenute Orestiadi.
Entdecken sie die rebsorte: Chinuri
Diese Sorte ist in Georgien seit langem bekannt, vor allem in der Region Kartli(e) im zentralen Teil des Landes, wo sie noch immer angebaut wird. Sie wird seit langem als Tafeltraube geschätzt. Chinuri findet man auch in Deutschland, Aserbaidschan, Russland, Bulgarien, Slowenien, Rumänien, manchmal in China, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Catarratto von Weingut Tenute Orestiadi sind 2018, 2013, 2017, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Tenute Orestiadi
Das Weingut Tenute Orestiadi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 72 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Rosé de saignée
Eine Methode zur Herstellung von Roséwein, die darin besteht, einen Rotweinbottich nach einigen Stunden der Mazeration teilweise abzulassen. Je länger die Mazeration dauert, desto intensiver ist die Farbe. Auf diese Weise entstehen reichhaltige und ausdrucksstarke Rosés.
