Weingut La ScolcaBianco Secco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Der Bianco Secco des Weingut La Scolca gehört zu den besten 40 der Weine aus Gavi.
Geschmacksstruktur des Bianco Secco vom Weingut La Scolca
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bianco Secco von Weingut La Scolca in der Region aus Piedmont ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bianco Secco von Weingut La Scolca in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bianco Secco
Kombinationen, die perfekt zu Bianco Secco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bianco Secco
Der Bianco Secco von Weingut La Scolca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, nudeln oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tintenfischrost von meiner großmutter in sète, nudeln mit thunfisch und tomate oder seetang-tartar.
Entdecken sie die rebsorte: Cortese
Eine sehr alte Rebsorte, die seit langer Zeit in der Region Piemont im Nordwesten Italiens angebaut wird, aber auch in anderen italienischen Weinbauregionen zu finden ist. Sie ist in Deutschland, der Schweiz, Argentinien, Mexiko, Brasilien, den Vereinigten Staaten usw. bekannt. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bianco Secco von Weingut La Scolca sind 2017, 2019, 0, 2021 und 2020.
Informationen über das Weingut La Scolca
Das Weingut La Scolca ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Gavi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gavi
Das Weinbaugebiet aus Gavi befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Scolca oder das Domaine La Scolca produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gavi sind Cortese, Ribolla gialla und Gaglioppo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gavi zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, leder oder zitronen-meyer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schiefer, schwarze früchte oder orangenschale.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Mercaptan
Eine organische Verbindung, die aus der Verbindung von Alkohol und Schwefel (H2S) entsteht und einen unangenehmen Geruch erzeugt, der an Stadtgas und faule Eier erinnert.
