Weingut CasorzoBonarda
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Bonarda vom Weingut Casorzo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bonarda von Weingut Casorzo in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bonarda
Kombinationen, die perfekt zu Bonarda passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bonarda
Der Bonarda von Weingut Casorzo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von puchero, maultaschen (schwäbische ravioli) oder lammragout aus dem ofen.
Details und technische Informationen über den Bonarda der Weingut Casorzo.
Entdecken sie die rebsorte: Penouille
Eine alte Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die früher in der Region Bordeaux und in den Weinbergen von Fronton (Haute Garonne) angebaut wurde. Heute ist sie eindeutig auf dem Rückzug.
Informationen über das Weingut Casorzo
Das Weingut Casorzo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Piedmont an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Botrytis cinerea
Ein auch als Edelfäule bezeichneter Pilz, der sich während der Überreifungsphase entwickelt und ein Verbündeter der großen süßen Weißweine ist, wenn er den Saft der Beeren konzentriert. Sie benötigt die Feuchtigkeit der Morgennebel und der schönen Sonnentage, ergibt sehr zuckerreiche Moste und verleiht den Weinen den berühmten "gerösteten" Geschmack.
