Weingut António SaramagoReserva Moscatel de Setúbal
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse und süßes dessert.
Geschmacksstruktur des Reserva Moscatel de Setúbal vom Weingut António Saramago
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva Moscatel de Setúbal von Weingut António Saramago in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva Moscatel de Setúbal
Kombinationen, die perfekt zu Reserva Moscatel de Setúbal passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva Moscatel de Setúbal
Der Reserva Moscatel de Setúbal von Weingut António Saramago Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von großmutters kirsch-clafoutis oder endiviensalat für feinschmecker.
Details und technische Informationen über den Reserva Moscatel de Setúbal der Weingut António Saramago.
Entdecken sie die rebsorte: Pascal Blanc
Geschmeidige, säurearme Weißweine mit hellgoldenem Gewand und vollem Gaumen, mit dezenten Aromen weißer Früchte (Apfel, Birne) und leichten Blütentönen. Vertrauliches Erbgutprofil. Fast ausgestorben, in den Kollektionen des Domaine de Vassal (INRAE) erhalten, bezeugt den ampelografischen Reichtum der vorphylloxerischen Provence. Autochthone provenzalische Weißweinsorte, früher im Var und den Bouches-du-Rhône.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva Moscatel de Setúbal von Weingut António Saramago sind 2014, 2012, 2007, 0 und 2009.
Informationen über das Weingut António Saramago
Das Weingut António Saramago ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Setúbal
Portugiesische DOC der Halbinsel südlich Lissabons (1908), Spezialität süßer aufgespriteter Weine. Moscatel de Setúbal signature liquoroso Weißkönig: aromatisch und opulent mit Signaturnoten von Rosine, kandierter Orange, Honig, Trockenaprikose, Orangenblüte, süßen Gewürzen und Balsamhauch, ölige lange Bouche — vom jung-fruchtigen zur komplexen oxidativen Reifung (20+ Jahre). Auch Castelão-Rotwein (Kirsche, Pflaume) und Aragonez fruchtig. Atlantisch gemäßigt.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Portugiesische Halbinsel südlich von Lissabon zwischen den Mündungen des Tejo und des Sado. Weltbekannte Spezialität: Moscatel de Setúbal, ein goldener aufgespriteter Süßwein mit prägenden Noten von kandierter Orange, getrockneter Aprikose, Honig, Feige, Korinthe und süßen Gewürzen, lange Reife — die seltene Roxo-Variante mit blumigeren Noten. Auch fruchtige, geschmeidige Castelão-Rotweine (64%) (Brombeere, Pflaume), duftiger Touriga Nacional. Ozeanisches Klima.
Das wort des weins: Ausziehen der Schuhe
Im Frühjahr besteht diese Arbeit darin, den Erdhügel zu entfernen, der sich am Fuße der Rebstöcke durch das Pflügen zwischen den Reihen im Herbst gebildet hat.
