Weingut António SaramagoColheita Moscatel de Setúbal
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Colheita Moscatel de Setúbal des Weingut António Saramago gehört zu den besten 0 der Weine aus Setúbal.
Details und technische Informationen über den Colheita Moscatel de Setúbal der Weingut António Saramago.
Entdecken sie die rebsorte: Ribolla gialla
Eine sehr alte Rebsorte, die schon seit langer Zeit in Italien, genauer gesagt in der Region Friaul, angebaut wird. Sie kommt auch in Slowenien, Griechenland (Insel Cephalonia), den Vereinigten Staaten (Kalifornien) usw. vor und darf nicht mit der in Griechenland (Ionische Inseln) angebauten robola oder rombola aspri verwechselt werden.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Colheita Moscatel de Setúbal von Weingut António Saramago sind 2016, 2013, 0
Informationen über das Weingut António Saramago
Das Weingut António Saramago ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Setúbal
Das Weinbaugebiet aus Setúbal befindet sich in der Region aus Península de Setúbal aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine José Maria da Fonseca oder das Domaine Horácio Simões produzieren hauptsächlich Weine rot, natursüß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Setúbal sind Touriga nacional, Fernao Pires und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von orange, kaffee oder getoastet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, birne oder zitrone.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Die Halbinsel Setúbal (auch Península de Setúbal genannt) ist die portugiesische Weinregion unmittelbar südöstlich von Lissabon, jenseits der Tejo-Mündung. Das Terroir der Region reicht von sandigen Küstenebenen bis zu den steilen, kalkhaltigen Hügeln der Serra Arribida. Die Region ist bekannt für ihre trockenen Rotweine aus Castelão, aber auch für ihre gespriteten Weine und den Moscatel de Setúbal. Die hier produzierten Weine werden unter drei Bezeichnungen hergestellt: zwei DOCs, Palmela und Setúbal, und eine g.
Das wort des weins: Reifung auf der Hefe
Die Reifung auf der Hefe erhöht die Stabilität, die aromatische Komplexität und die Textur der Weißweine, die dadurch an Fettigkeit und Volumen gewinnen. Dieses Phänomen wird durch die Autolyse, den Selbstabbau des Hefesatzes, hervorgerufen.
