Die Weingut Higashikawa aus Hokkaido-ken | Winedexer

Das Weingut Weingut Higashikawa ist eines der besten Weingüter in der Hokkaido-ken. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Hokkaido-ken an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Higashikawa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Nördlichste Insel Japans (43°N, Burgund-Breite), aufstrebende Cool-Climate-Region. Signatur Pinot Noir für die Kälte gemacht: feine, seidige Rote mit säuerlicher Kirsche, Himbeere, Unterholz, süßen Gewürzen und Mineralik, zarte Tannine und straffe Frische — verglichen mit Burgundern aus kühlen Jahrgängen. Kerner (deutsche Kreuzung) als aromatischer Muskat-Weißer (Zitrus, Pfirsich, Blüten). Auch präziser Chardonnay, geschmeidiger Zweigelt.
Vulkanböden.
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Einfache, lebhafte Weißweine mit blassem Gold, schlankem Körper und schneidender Säure; unaufdringliche Aromen von Zitrus (Zitrone), weißen Blüten und Kräuternoten. Neutrales Säureprofil, hauptsächlich für die Destillation. Traditionelle Komponente der Armagnac AOC. Autochthone weiße Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, vor allem in der Charente und Gascogne.