Die Weingut Herdade do Peso aus Alentejano
Das Weingut Weingut Herdade do Peso ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Herdade do Peso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rehkeule im schmortopf, lammkeule mit gewürzen oder kalbstagine mit pflaumen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Herdade do Peso. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, weintrauben oder leder und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zartbitterschokolade, pfeffer oder kakao. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Herdade do Peso. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Obwohl der Alentejo für seine Vielfalt an Rebsorten bekannt ist (es ist eine Herausforderung, sich in den vielen Namen und Synonymen zurechtzufinden), hat er sich schnell auf weltweit beliebte Sorten wie Syrah und Cabernet Sauvignon eingestellt. Einer der bemerkenswertesten Aspekte des modernen Weinbaus im Alentejo ist die Fähigkeit, aus typisch französischen Rebsorten einen unverwechselbaren Alentejo-Weinstil zu erzeugen. Die Region verdankt ihren Namen ihrer Lage südlich des Flusses Tejo, der durch Portugal fließt und bei Lissabon ins Meer mündet. Der Alentejo nimmt etwa ein Drittel der Fläche Portugals ein und ist nur durch die Region Algarve von der Südküste getrennt.
Wie Weingut Herdade do Peso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme, grüne linsen nach straßburger art oder traditioneller tunesischer couscous.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Herdade do Peso. zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, obst (von obstbäumen) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, lorbeerblatt oder gestrüpp. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Herdade do Peso. ein .
Wie Weingut Herdade do Peso-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne oder crumble mit kürbis, walnuss und comté-käse.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Herdade do Peso. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), zitrusfrüchte oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte.
Streng genommen entspricht der Begriff des Terroirs den geologischen Eigenschaften eines Weinbergs. Wenn wir also von Terroir sprechen, berücksichtigen wir den Boden, das Klima (auch das Mikroklima), die Flora, die Fauna und den menschlichen Faktor, der die Praktiken prägt, die die Kunst des Handwerks ausmachen.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Alentejano? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Herdade do Peso ähnlich sind, treffen können.
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