Das Weingut Weingut Altas Quintas ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Altas Quintas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, thomas' lammschulter oder osso bucco milanese.
In der Nase der rot Wein der Weingut Altas Quintas. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder kirsche. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Altas Quintas. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Star der großen Rotweine Südportugals, sonnige und opulente Weine. Typische Cuvées: runder fruchtiger Aragonez (Tempranillo), würziger Trincadeira, Touriga Nacional (dunkle Früchte, Veilchen), tiefer Färbertraube Alicante Bouschet, saftiger Castelão. Fleischige Rotweine mit Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Kakao und süßen Gewürzen, geschmolzenen Tanninen. Üppige frische Antão Vaz- und Arinto-Weißweine.
Weite sonnige Ebene, heißes trockenes Klima, vielfältige Böden. IGP über 8 DOC-Subregionen.
Wie Weingut Altas Quintas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit shrimps, hähnchenkeule mit speck oder gari (maniokmehl) mit krabben (afrika).
In der Nase der weiß Wein der Weingut Altas Quintas. zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte, fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Altas Quintas. ein kräftig.
Strukturierte, intensiv farbige Rotweine mit dunkelrubinroter Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit typischen Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, schwarzer Kirsche und milden Gewürzen. Bringt Farbe und Frucht in Cuvées mit Touriga Nacional und Tinta Roriz. Kernbestandteil der großen Rotweine des Dão DOC, auch in Alentejo DOC und Bairrada DOC. Autochthone portugiesische Rebsorte aus dem Dão.
Wie Weingut Altas Quintas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, lammkeule nach marokkanischer art oder schnelle und einfache briochewurst.
Eine kavalierhafte und folkloristische Art, eine Champagnerflasche zu öffnen, indem man den Flaschenhals mit einem scharfen Schlag mit der Spitze einer Säbelklinge bricht.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Alentejano? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Altas Quintas ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, intensiv gefärbte Rotweine mit dunkelrubinem Gewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Kirsche, Gewürzen, mediterranen Kräutern und Balsamiknoten. Schönes Lagerpotenzial, sonniges portugiesisches Profil. Star der großen Alentejo-DOC-Rotweine, im Ribatejo und Douro DOC (als Tinta Amarela) verbreitet. Autochthone portugiesische Rebsorte, eine der meistgepflanzten Portugals.
