Das Weingut Weingut Altas Quintas ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Altas Quintas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, döner kebab oder lamm-confit mit neuen kartoffeln.
In der Nase der rot Wein der Weingut Altas Quintas. zeigt oft Arten von Aromen von eiche, entwicklung (alterung) oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder kirsche. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Altas Quintas. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Star der großen Rotweine Südportugals, sonnige und opulente Weine. Typische Cuvées: runder fruchtiger Aragonez (Tempranillo), würziger Trincadeira, Touriga Nacional (dunkle Früchte, Veilchen), tiefer Färbertraube Alicante Bouschet, saftiger Castelão. Fleischige Rotweine mit Noten von Pflaume, Schwarzkirsche, Kakao und süßen Gewürzen, geschmolzenen Tanninen. Üppige frische Antão Vaz- und Arinto-Weißweine.
Weite sonnige Ebene, heißes trockenes Klima, vielfältige Böden. IGP über 8 DOC-Subregionen.
Wie Weingut Altas Quintas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit zwei lachsen, hahn mit nacktem hintern (ardennen) oder seeteufel in folie.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Altas Quintas. zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte, fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Altas Quintas. ein kräftig.
Strukturierte, intensiv farbige Rotweine mit dunkelrubinroter Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit typischen Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Pflaume, schwarzer Kirsche und milden Gewürzen. Bringt Farbe und Frucht in Cuvées mit Touriga Nacional und Tinta Roriz. Kernbestandteil der großen Rotweine des Dão DOC, auch in Alentejo DOC und Bairrada DOC. Autochthone portugiesische Rebsorte aus dem Dão.
Wie Weingut Altas Quintas-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, lammragout mit joghurt und koriander oder kaninchen in sauce.
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Alentejano? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Altas Quintas ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, tieffarbige Rotweine mit dunklem Rubingewand, festen Tanninen und dichtem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Pflaume, Tabak, Leder, Gewürze und Balsamik. Gutes Lagerpotenzial, iberisches Identitätsprofil. Stützpfeiler der großen Alentejo-DOC-Rotweine, im Douro DOC präsent und Bestandteil des Porto. Portugiesisches Synonym für den Tempranillo, kultiviert im gesamten Süden Portugals.
