Weingut Henri BourgeoisPouilly-Fumé Les Jeunes Vignes
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes vom Weingut Henri Bourgeois
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes von Weingut Henri Bourgeois in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes von Weingut Henri Bourgeois in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes
Kombinationen, die perfekt zu Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes
Der Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes von Weingut Henri Bourgeois Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von new yorker hotdog, blanquette von seeteufel und jakobsmuscheln oder krabben mit curry-express.
Details und technische Informationen über den Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes der Weingut Henri Bourgeois.
Entdecken sie die rebsorte: Petit brun
Petit brun ist eine schwarze Rebsorte, die immer seltener wird. Sie ist vor allem in der Provence zu finden, wo sie zu den vielen anderen Rebsorten gehört, die den Ruf dieser Region ausmachen. Sie ist wahrscheinlich italienischen Ursprungs und wird für die Herstellung der besten Rotweine verwendet. Er ist als "brun des Hautes Alpes" bekannt. Um produktiver zu sein, muss die Rebe kurz geschnitten werden und entwickelt sich perfekt, wenn sie gut belichtet ist. In Frankreich ist die Petit Brun eine der sekundären Rebsorten, die in den Appellationen der Palette verwendet werden. Die AOC Palette gilt als die älteste der Provence. Der aus Petit Brun hergestellte Wein ist dunkelrot und besonders tanninhaltig. Er verströmt Aromen von Unterholz und einen blumigen Duft. In den Weinen von Château Crémade verleiht der Petit Brun ihnen eine außergewöhnliche Subtilität.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pouilly-Fumé Les Jeunes Vignes von Weingut Henri Bourgeois sind 2018, 2015, 2014, 2016 und 2012.
Informationen über das Weingut Henri Bourgeois
Das Weingut Henri Bourgeois ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 75 Weine zum Verkauf in der aus Pouilly-Fumé an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pouilly-Fumé
Das Weinbaugebiet aus Pouilly-Fumé befindet sich in der Region aus Haute Loire aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) oder das Domaine de Ladoucette produzieren hauptsächlich Weine weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pouilly-Fumé sind Chenin blanc, Chardonnay und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pouilly-Fumé zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, schwarze johannisbeere oder fenchel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von limettenschale, banane oder gras mähen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Grand Cru
In Burgund die vierte und letzte Klassifizierungsstufe (über den regionalen, kommunalen und Premier-Cru-Appellationen), die die Weine bezeichnet, die auf abgegrenzten Parzellen (den climats) erzeugt werden, deren Name allein die Appellation ausmacht. Es gibt 32 Grands Crus an der Côte d'Or und einen in Chablis, das in 7 verschiedene Klimazonen unterteilt ist. Die Grand Crus, die kaum 1,5 % der Produktion ausmachen, sind die Aristokratie der burgundischen Weine.
